Бурунди Каянза

Кофе Бурунди из региона Каянза - это яркий представитель из Африки. 
Климат в стране тропический, а плодородные почты способствуют выращиванию арабики с яркой кислотностью и ягодными вкусами. 
К сожалению, Бурунди сталкивается с неустойчивым климатом, вредителями кофе и нестабильной политической обстановкой в стране. Но несмотря на все это, Бурунди является крупным производителем кофейного зерна, а природные условия делают ее идеальной страной для выращивания кофейных ягод.
Спелые ягоды собирают вручную, затем отвозят на станции обработки, далее они проходят все процессы обработки: депульпация, ферментация и сушка. Правительство страны стало контролировать качество кофейного зерна и улучшать его, а также поощрять фермеров.
Интересный факт, что в Бурунди выращивают кофе так сказать, «экологически чистый». Объясняется это просто, бедность страны и местных фермеров, которые не могут позволить себя применять удобрения.
Кофе Бурунди Каянза насыщенный, с чистым вкусовым профилем и балансом сладости и кислотности.
Этот лот кофе идеален для приготовления в капельной кофеварке.
Рекомендуем попробовать и оценить наш Бурунди Каянза.