Новости

Новые дрипы Спешал Ассорти

Мы рады представить вам новинку: кофе в дрип-пакетах Спешал Ассорти.
В состав вошли 8 сортов кофе из разных регионов:
1. Бразилия Фазенда Макаубас
2. Кения Кири
3. Кения Цитра
4. Колумбия Андино
5. Коста-Рика Акъярес
6. Эфиопия Реку
7. Эфиопия Идидо
8. Эфиопия Кардамон

С весенним праздником 8 марта

Милые дамы!

Поздравляем вас с праздником 8 Марта!

Пусть весна принесет вам чудесное вдохновение, неповторимые и яркие впечатления, много грандиозных идей, надежду на их свершение и веру в их результат!

Радости вам, душевного спокойствия, здоровья и хорошего настроения!

Поздравляем с 23 февраля

Дорогие мужчины!

От всей души поздравляем вас с наступающим праздником 23 февраля!

Хотим пожелать, чтобы энтузиазм, задор и вера в собственные силы вас никогда не покидали, а ангел-хранитель оберегал на жизненных дорогах.

Кения Кири наш участник чемпионата обжарщиков

Кения Кири – это лот кофе, который участвует в чемпионате обжарщиков кофе в этом году.
Кири – это мытый кофе, со вкусом киви, кислинкой зеленого яблока и ярким сладким вкусом красных ягод.
Отличный кофе для домашнего заваривания и для приготовления в профессиональных кофемашинах.

Новые вкусы и новинки

Для вас радостная новость – хотим представить нашу свежую коллекцию новых лотов кофе!
Бленд №1 стал называться Классический.
Бленд №2 стал Цветочным.
Все новинки ищите в нашем каталоге в разделе Новинки.

Обучения в январе

Весь январь мы сделали все наши курсы бесплатными.
1. Навыки бариста. Базовый курс
2. Кофе по-восточному (Джезва)
3. Способы альтернативного заваривания кофе
4. Продвинутый курс шеф-бариста

Поздравляем с наступающим 2024 годом и Рождеством!

Мы благодарим вас за сотрудничество в уходящем году и надеемся на его плодотворное продолжение в следующем.
Пусть наступающий год будет насыщен новыми возможностями и финансовым благополучием.
Предновогодний период – это время, когда ощущение праздника и волшебства витает в воздухе, хочется дарить тепло и радость близким и друзьями.
Кофе отличный подарок, который всегда поднимет настроение, придаст бодрости и сил.

Подарки весь декабрь

Получить дополнительные знания для бариста можно, посетив наши специализированные курсы.
Только в декабре мы сделали все наши курсы бесплатными.
1.«Способы альтернативного заваривания кофе» – 6, 13 и 20 декабря 2023 г.
2.«Кофе по-восточному (Джезва)» – 18 и 25 декабря 2023 г.
3.«Навыки бариста. Базовый курс» – 7, 11 и 21 декабря 2023 г.
4.«Навыки бариста. Продвинутый курс» – 8, 15 и 22 декабря 2023 г.

Кофе Бичерин

В самом центре итальянского города Турин, напротив храма Девы Марии Утешительницы, есть одно маленькое кафе «Al bicerin», на которое обычные туристы не обращают внимание.

Это место – единственное во всем мире кафе, считающееся историческим памятником, в котором подают настоящий «Бичерин».
Так в чем секрет этого кафе?

Мы 20-е в чемпионате “Обжарщик года”

На чемпионате “Обжарщик года” наш главный технолог занял 20-е место. Этот чемпионат достаточно долгое мероприятие, которое проводится с ноября по апрель месяц в 3 этапа.

Первый этап до 100 лотов кофе и до 100 участников, во второй этап проходят 25 обжарщиков, которые автоматически становятся топ 25 обжарщиков России!

Программы обучения на ноябрь

Вы решили связать свою судьбу с кофейным делом.
Что нужно для того, чтобы стать настоящим бариста? Конечно же, профессиональное обучение!
Получить дополнительные знания для бариста можно, посетив наши специализированные курсы.
1. Навыки бариста. Базовый курс
2. Кофе по-восточному (Джезва)
3. Способы альтернативного заваривания кофе
4. Продвинутый курс шеф-бариста

Измениения зон доставки

Уважаемые клиенты, мы увеличили количество тарифных зон для доставки заказов. Их число выросло. Кроме того, изменятся тарифы по ряду направлений. Изменения позволят сделать тарификацию более гибкой, а доставку – выгодной.

Тыквенный латте

Сегодня во многих странах празднуется Хелоуин, в котором тыква является главным символом. Мы предлагаем вам другое использование этого овоща – «Тыквенный латте». Но данный напиток уже завоевала много поклонников.

Новинка в ассортименте! Кофе в капсулах

Мы выбрали два очень вкусных и популярных лота с Эфиопией и сделали их в капсулах:
У нас новости для ценителей вкусного кофе в купсулах.

Это – хороший вариант для тех, кто предпочитает качество, но при этом ценит свое время и хочет получить гарантированный результат.
Бленд №2 Эфиопия Лиму и Эфиопия Иргачеффе
Бленд №7 Колумбия Виегас и Эфиопия Кардамон

Мифы о кофе, в которые не стоит верить

Миф № 1. Для приготовления кофе нужно…
Миф № 2. Кофе нужно пить,….
Миф № 3. Кофе обезвоживает….
Миф № 4. Кофе помогает …
Миф № 5. Обжарка влияет на …
Миф № 6. Кофе разных сортов не ….

Программы обучения от Harvest Coffee

Вы решили связать свою судьбу с кофейным делом.
Что нужно для того, чтобы стать настоящим бариста? Конечно же, профессиональное обучение!
Получить дополнительные знания для бариста можно, посетив наши специализированные курсы.
1. Навыки бариста. Базовый курс
2. Кофе по-восточному (Джезва)
3. Способы альтернативного заваривания кофе
4. Продвинутый курс шеф-бариста

Дарим билеты на выставку ПИР Экспо 2023

В этом октябре уже в 26-раз пройдёт масштабная международная выставка «ПИР Экспо» .

Ежегодно мероприятие объединяет поставщиков, производителей, отельеров и рестораторов России, собирая актуальные тренды и новинки индустрии гостеприимства.
В проекте примут участие более 700 компаний из России и других стран. Они представят наиболее актуальные разработки в сфере оборудования, продуктов питания и расходных материалов для гостиничного, ресторанного бизнеса и сферы Retail.

Кофе по-восточному, история и практика

Сегодня мы представляем курс «Кофе по-восточному, история и практика»
Кофе в джезве готовят с 16-го века, это один из первых способов приготовления с огромной историей и культурой. Большинство людей относятся к джезве как к домашнему способу приготовления, но мы воспринимаем ее как часть спешелти индустрии.

Кофе в джезве – не массовый продукт, однако он имеет свою верную аудиторию.
В продаже можно встретить разнообразные джезвы, от промышленных медно-оловянных, до джезв ручной работы из меди и серебра.

«Ростерия» или зачем кофейному бизнесу нужно приобретать ростер?

Кофейни, рестораны, пекарни, булочные, кафе и прочие предприятия по всему миру осуществляют закупки обжаренного зерна у производителей, имеющих в распоряжении соответствующее оборудование – ростеры. Это проверенная схема, которая позволяет стабильно получать готовый продукт для нужд своего заведения – свежеобжаренный кофе. Однако сейчас тенденция меняется, и владельцы таких бизнесов вкладывают средства в закупку собственного оборудования для самостоятельной обжарки зерна.

Скидка до 25% на кофе в дрип-пакетах

DRIP COFFEE со скидкой до 25% с 4 по 30 сентября, включительно.
Для приготовления чашки кофе вам понадобится только кружка, горячая вода и сам дрип – пакет.
Поместите дрип пакет в кружку и залейте горячей водой градусов 95 С. Подождите 5 минут и можете пить вкусный и ароматный кофе.

Новинка в ассортименте соки и нектары от Barinoff

Представляем соки и нектары от нашего партнера компании Barinoff.
Хороший вкус всегда в моде! Только лучшие продукты попадут на стол потребителя.
Barinoff – обеспечивает полный контроль всего цикла производства, от отбора качественного сырья до попадания готового продукта на полку! Качество продукта и эстетическая составляющая — вот слагаемые успеха.

Колумбия Чаморро с оценкой Q85 за 1300 р/кг

Мы решили провести дополнительную акцию на популярный лот – фермерская “Колумбия Чаморро”.
Во вкусе: темная слива, виноград и тростниковый сахар.
Оценка Q 85
Жарим под фильтр и эспрессо!
Предоплата за 100+ кг – цена 1350 руб./кг.
Предоплата за 200+ кг – цена 1320 руб./кг.
Предоплата за 250+ кг – цена 1300 руб./кг.

Закажи кофе и получи подарок

Для всех покупателей мы подготовили подарок – сюрприз. К каждому новому заказу добавим сироп «Barinoff Premium Professional» 250мл. (совершенно бесплатно)
Вам нужно только выбрать из предложенных вкусов:
1. Бабл Гам
2. Ваниль
3. Гренадин
4. Голубой Кюрасао
5. Карамель

14 июня день кофейного зерна

14 июня – это день кофейного зерна. Он приурочен к началу сезона уборки кофейных плантаций, когда начинают собирать самые лучшие и качественные зерна.
Кофейное зерно – это настоящее чудо природы. Оно содержит множество полезных веществ, таких как кофеин, антиоксиданты и витамины группы В. Также кофе влияет на настроение человека и повышать его работоспособность.
У нас в ассортименте есть еще много интересных и вкусных лотов кофе, ищите их в каталоге.

HARVEST SPECIAL со скидкой 10%

Дорогие клиенты!
Поздравляем с «Днем России»! 🇷🇺 Мира, тепла, добра, радости и света всем нам!
У нас крута новость! К длинным выходным мы хотим добавить еще и наши «приЛичные скидки».
Только для постоянных клиентов -10% на весь ассортимент кофе в сегменте HARVEST SPECIAL.

Скидка до 25% на кофе в дрип-пакетах

DRIP COFFEE со скидкой до 25% с 1 по 30 июня, включительно.
Для приготовления чашки кофе вам понадобится только кружка, горячая вода и сам дрип – пакет.
Поместите дрип пакет в кружку и залейте горячей водой градусов 95 С. Подождите 5 минут и можете пить вкусный и ароматный кофе.

Акция на кофемолки Kuban BOLD КМ01

Акция на кофемолки турецкого бренда Kuban.
Они представлены в трех цветах: красный, черный, желтое золото.
Познакомиться с оборудованием и нашей командой можно на производстве по адресу указанному к разделе контакты.

Фермерская Колумбия с оценкой Q85 за 1300 р/кг

Мы решили провести дополнительную акцию на популярный лот – фермерская “Колумбия Чаморро”.
Во вкусе: темная слива, виноград и тростниковый сахар.
Оценка Q 85
Жарим под фильтр и эспрессо!
Предоплата за 100+ кг – цена 1350 руб./кг.
Предоплата за 200+ кг – цена 1320 руб./кг.
Предоплата за 250+ кг – цена 1300 руб./кг.

Отличная возможность попробовать Бразилию Серрадо Пиббери

Уважаемые кофеманы!
Рады сообщить вам об уникальном предложении на лот «Бразилия Серрадо Пиберри» по привлекательной цене!
Предложение действует с 18 по 31 мая 2023г. 
Бразилия Серрадо Пиббери (100% Арабика с оценкой Q 83
50+ кг – 1100 руб.
100+ кг – 940 руб.
150+ кг – 920 руб
200+ кг – 900 руб.
Не упустите свой шанс. Заказ можно оформить у своего менеджера.

Чай “BERTON” в саше для чашки и чайника

Скоро лето, а значит наступает пора фруктовых, легких или зеленых чаёв.

Мы предлагаем разнообразить свое весенне-летнее меню новинкой – чаем “BERTON”.

В коллекции “BERTON” представлены востребованные лоты:
– классические чёрные и зелёные сорта чая;
– нежные сорта белого чая;
– популярные оолонги;
– изысканные купажи чая с кусочками ягод и фруктов;
– ароматные фруктовые и травяные чаи.

График работы в майские праздники

Уважаемые клиенты!

Мы поздравляем вас с праздником весны и труда!

Пусть в эти первые майские дни ласковое солнце подсветит вашу жизнь и вдохновит на новые трудовые свершения.
График работы “Harvest Coffee R.” в праздничные дни:

Выходные дни: с 29.04 по 02.05 и 06.05 по10.05.
А уже с 10 мая мы работаем в штатном режиме.

Напиток Kombucha

Мы расширяем свой ассортимент интересными продуктами. Хотим порадовать вас и ваших клиентов вкусными напитками Kombucha.
Этот продукт не содержит сахара и обладает великолепным тонизирующим эффектом. 
На ваш выбор есть шесть разных вкусов.

Вкусные лоты с правильной ценой

По причине обновления запасов мы решили объявить распродажу на следующие вкусные лоты:
1. Лот “Колумбия” – 1200 руб/кг
2. Лот “Бленд №1” – 1100 руб/кг
3. Лот “Бленд №3” – 1250 руб/кг
4. Лот “Бленд №4” – 840 руб/кг
5. Лот “Бленд №6” – 1100 руб/кг

Полный гид по приготовлению кофе дома

Как сварить наивкуснейший ароматный кофе в домашних условиях? Достаточно знать правильную технологию заваривания кофейного напитка. Команда Harvest Coffee Roasters  подготовила инструкцию по разным способам заваривания и необходимым этапам подготовки к этому процессу.