Новости

Кофе по-восточному, история и практика

Многие из вас просили расширить программу обучения и создать курс, обучающий завариванию кофе в джезве (турке). 
Люди и их желания — это основа нашего бизнеса и мы решили поделиться собственным опытом со всеми, кому это необходимо. 
Сегодня мы представляем курс «Кофе по-восточному, история и практика»
Кофе в джезве готовят с 16-го века, это один из первых способов приготовления с огромной историей и культурой. Большинство людей относятся к джезве как к домашнему способу приготовления, но мы воспринимаем ее как часть спешелти индустрии.

Кофе в джезве – не массовый продукт, однако он имеет свою верную аудиторию.
В продаже можно встретить разнообразные джезвы, от промышленных медно-оловянных, до джезв ручной работы из меди и серебра.

Чемпионат по завариванию кофе в джезве – устоявшееся явление в России и мире.
Есть даже заведения, специализирующиеся только на напитках, приготовленных в джезве.  Мы расскажем вам о том, как кофе по-восточному из сладкого напитка со специями стал полноценным участником спешелти индустрии. Научим вас готовить его по всем правилам и рецептам, чтобы раскрыть весь потенциал кофе и насладиться самой вкусной чашкой.

Ознакомиться с программой куробучения можно здесь.

Стоимость обучения – 1500 руб.
Для наших постоянных клиентов -500 руб.

turka

Оставьте заявку

и мы свяжемся с вами

Оставьте заявку

и мы вышлем вам прайс-лист

Оставьте заявку

и мы свяжемся с вами